食品產業是廣東省優勢產業，過去一年，廣東省實施“粵食越好 粵品世界”專項行動，推動食品工業高質量發展。

縱深推進“一區一帶全域支撐”產業發展格局建設，產業良性發展“生態圈”漸次顯現。廣東省規上食品工業增加值連續48個月實現正增長，近5年營收平均增速達到6%。2024年近七成的地市規上食品工業增加值正增長，5個地市增速超過2位數。做大食品產業核心區，支持廣州、佛山、東莞聚力打造千億級核心食品產業名城，廣州規模已超1500億元，佛山、東莞兩市也已超1000億元。做強沿海食品產業帶，深圳、江門、湛江規模已超500億元，汕頭、茂名、陽江、汕尾、潮州、揭陽等粵東粵西粵北地區已發展形成了具有較強知名度的水產品加工、飲料、調味品、月餅、休閑食品、預制菜、食糖等優勢食品產業。推動廣東省各域發展特色食品產業，立足區域資源稟賦和獨特飲食文化，壯大食品產業規模，提升發展質量和效益，共同構筑食品產業全域發展、全民共享格局。肇慶、云浮、清遠、韶關、河源、梅州等地依托資源優勢，發展裹蒸粽、巴戟酒、客家娘酒、溫氏雞、清遠雞、麻竹筍、英德紅茶、西巖山茶、柚子、萬綠湖水資源等傳統優勢和地方特色產品，以食品工業為中間紐帶，推進一二三產業融合發展。

縱深推進食品產業基地建設，產業高質量發展“頂梁柱”撐天拄地?？h域食品工業載體加速培育，遴選了兩批25個廣東省食品工業培育試點縣（市、區、鎮），試點區域中廣州市黃埔區食品工業規模已超千億元，東莞市麻涌鎮已超800億元。2024年有5個試點縣規上工業增加值增速超過10%，最高的超過30%。特色產業園區各具特色，培育了水經濟、調味品、飲料、預制菜、糧油加工、健康食品、水產品加工、糖果和休閑食品等領域9個省級特色產業園區，2024年園區規上工業增加值增速最高的超過100%。開啟國家級地方特色食品產業名錄及產區建設，落實工業和信息化部工作部署，開展地方特色食品產業和特色產區培育，推薦6個產業申報納入全國地方特色食品產業名錄。

縱深推進“一區一品”食品IP建設，各地區域品牌百花齊放。省市聯合推廣區域品牌，做強三水飲料之都、陽江調味品之都、茂名羅非魚之都、湛江對蝦之都、湛江金鯧魚之都、中國水產預制菜之鄉（順德）、饒平中國海鮸之鄉、茂名月餅、庵埠糖果小鎮、潮汕牛肉丸、黃圃臘味、河源米粉、羅定稻米、客家娘酒、梅州和饒平鹽焗雞、東莞臘腸、溫氏雞和清遠雞、興寧肉鴿、隆江豬腳、潮州鹵水、珠海白蕉海鱸、惠來鮑魚、陽江炊鵝（黃鬃鵝）、肇慶高要羅氏沼蝦、陽江程村蠔、馬壩油粘米、增城絲苗米、英德紅茶、仁化白毛茶、新興象窩紅茶、英德麻竹筍、連州菜心、惠州梅菜和東坡肉、羅浮山客家豆腐花、肇慶裹蒸粽、陽春春砂仁、肇慶柑橘、郁南無核黃皮等知名區域品牌，支持通過“高顏值”設計和“高流量”IP聯名拓展銷售市場。文旅產業與區域品牌有機融合，鼓勵在文化旅游勝地宣傳、銷售、展示區域品牌。以“美食+節慶”“美食+文化”“美食+旅游”“美食+活動”“美食+服務”“粵酒+粵菜”，將地理標志、非遺美食、綠色食品、嶺南文化、旅游節慶、度假休閑、會議活動等融合起來推廣，打造區域品牌。

縱深推進大中小主體培育建設，優質食品企業和產品萬家爭鳴。千億級企業實現倍增。截至2024年底，廣東省獲證食品工業企業18343家，比上一年增長4.5%；預計新增1家營收過千億元的企業，總數達到2家；11家企業上榜中國食品工業百強榜，居全國第一。據不完全統計，廣東省營收超10億元的企業超半數2024年實現營收同比增速達到5%以上。主要監測產品產量實現正增長。2024年，成品糖、啤酒、飲料分別同比增長16.8%、1.7 %、7.2%，飲料、醬油、廣式月餅、保健食品、瓶裝水等產量繼續居全國第一。細分產品領域特色優勢明顯。擁有飼料、糧油加工、飲料三個千億級子集群，肉制品及水產品加工、煙草、調味品三個500-1000億元子集群，6個子集群占廣東省食品工業營收的七成。還擁有廣式月餅、廣式涼果、廣式涼茶、保健食品等具有較強特色和較高知名度的超百億級子集群。潮州饒平聚力打造鳳凰單叢茶、鹽焗雞等傳統特色食品，2024年全縣規上食品工業增加值和銷售產值增速分別比上一年提升33.8和22.3個百分點。

縱深推進百項千億萬次投融資支持，重大食品項目持續固本強基。推動企業超額完成年度投資計劃。梳理摸排近250個食品產業重點投資項目，累計總投資達到1200億元，推動項目2024年完成投資超220億元，超出原計劃15%。舉辦食品重點項目動工和食品重點項目竣工投產儀式，密切跟進重大項目落地建設投產，協調解決項目建設過程中的困難和問題。加大優質企業直接融資支持。引導投融資機構等為食品產業擬上市企業開展培訓、對接、路演等上市培育活動。截至2024年11月底，協調工商銀行廣東省分行等八家銀行已為13161家（次）現代農業與食品企業提供1480.21億元融資支持。

縱深推進市場化規?；褂[展銷活動舉辦，“好吃廣東”金字招牌深入人心。線下活動乘勢而上。據統計，2024年廣東省舉辦第22屆全球高端食品展覽會、第111屆全國糖酒商品交易會、2024廣東“吃貨節”、第二屆中國廣東（潮州）特色食品產業大會（簡稱第二屆特食會）等食品類展覽展銷活動65場，吸引展商、客商參觀采購。以第二屆特食會為例，展位區域總面積、參展企業數量、經銷商數量、客流量相比于首屆實現了“四個倍增”，斬獲意向訂單超百億元。線上活動有機融合。開展線上美食宣傳，圍繞節慶美食、區域美食、孕嬰童美食、老年食品、休閑食品、地方特色等不同主題，策劃發布19期“廣東美食串串燒”小視頻，共計宣傳83家企業的166個美食產品。

縱深推進預制菜產業發展壯大，“土特產”和農產品精深加工能力倍增釋放。企業加力支持。廣東省預制菜企業約6400家，約占全國總數的8.9%。其中，廣東省重點農業龍頭企業中，預制菜產業鏈的相關企業有545家，占比約42%。目前，已培育了國聯水產、恒興集團、雪印集團等十大頭部企業。格力電器、格蘭仕等家電巨頭依托其工業裝備的底蘊和優勢，投入預制菜新餐具、新炊具等裝備產業的研發及體系建設，發力預制菜裝備制造。金融加力支持。支持組建了全國首個省級預制菜產業投資基金——廣東省預制菜產業投資基金。該基金與各地政府、金融資本、產業園區及龍頭企業分別設立多種形式的子基金，最終形成50億元母基金+100億元規模子基金群的基金體系，為預制菜產業發展提供資本支撐?？蒲屑恿χС?。廣東省農科院聯合華南農業大學等共同建設了全國首個預制菜產業聯合研究院，推動科研賦能廣東預制菜。廣東省級財政安排專項資金支持廣東預制菜關鍵共性技術研發推廣。